Traditionnellement, mis à part les Wendat et les Mohawk, les Premiers Peuples pratiquaient davantage la chasse, la pêche et la cueillette pour subvenir à leurs besoins alimentaires. Venue tardivement, la culture potagère a été intégrée dans les communautés suite à la sédentarisation des premiers peuples.
Seules quelques communautés sont situées sur des terres propices à l’agriculture. C’est le cas par exemple des communautés situées sur les basses terres du Saint-Laurent tels les Mohawk, les Wendat, les Mig’maq et les W8banaki, les autres communautés étant installées sur le Bouclier canadien, territoire peu fertile et plus propice à l’activité minière et forestière. Nos recherches documentaires nous ont permis de répertorier des activités agricoles dans les communautés de Wemotaci, Kanesatake, Akwesasne, Listuguj, Opitciwan et Chisasibi.
