À Opitciwan, la communauté s’est mobilisée autour de la sécurité alimentaire avec l’objectif de mieux nourrir sa population. Le tout a commencé avec un jardin communautaire auquel s’est ajouté un jardin de sécurité alimentaire. Grâce à ces deux jardins, des familles peuvent cultiver leurs propres légumes et d’autres végétaux sont donnés aux membres de la communauté.
Le secteur de l’éducation a ensuite travaillé à implanter des activités pédagogiques liées à la saine alimentation. Ils ont donc installé une serre et embauché une technicienne en agriculture afin de développer des compétences agricoles chez les jeunes. D’ailleurs, ceux qui participent au programme pourront obtenir à la fin de leur parcours un diplôme de production en manœuvre horticole. Le secteur du développement économique travaille présentement à implanter des serres à vocation commerciale, celles-ci auront pour vocation de fournir en produits frais l’épicerie et les commerces d’Opitciwan.
Regarder cette courte capsule pour en savoir plus sur le projet.
