En plus d’être un traiteur social, la Maison Uashteu offre plusieurs services visant à soutenir les personnes en situation de vulnérabilité, à Mashteuiatsh. Ils proposent notamment du dépannage alimentaire, une popote roulante ainsi qu’un comptoir vestimentaire.
Le traiteur sur le pouce est un service qui met en valeur l’alimentation traditionnelle, notamment dans un partenariat avec le musée de la communauté. En saison estivale, la Maison Uastheu fournit le musée en pain banique et confiture de bleuets. Le traiteur sur le pouce offre aussi une gamme de prêts-à-manger équilibrés et diversifiés disponible au dépanneur de la communauté.
Les revenus dégagés par le volet traiteur financent les services à la population tels le dépannage alimentaire, le frigo partage ainsi que le comptoir vestimentaire. Cette activité lucrative permet également de réaliser des économies d’échelle au bénéfice des activités communautaires. Le service de distribution alimentaire peut économiser en partageant les commandes du traiteur sur le pouce et les surplus de nourriture peuvent être déposés dans le frigo partage.
Regarder cette courte capsule pour en savoir plus sur le projet.
