Akwesasne, quand souveraineté alimentaire et économie s’allient pour le bien-être de la communauté

À Akwesasne, dans l’État de New-York, à la frontière du Québec et de l’Ontario, la Saint Regis Mohawk Tribe opère un programme d’agriculture qui a pour mission d’aider les membres de la communauté à s’approvisionner en nourriture locale. En plus d’avoir mis en place un système de compostage, ils élèvent 400 poules dont les œufs sont commercialisés. Ils élèvent aussi des porcelets qui, une fois engraissés, seront distribués à la pièce aux membres de la communauté. L’organisation supporte également plusieurs membres de la communauté dans la pratique de leurs activités agricoles.

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